本報訊(記者 朱鬆梅)昨日,平谷區劉家店鎮在丫髻山腳下舉辦了一場蟠桃會。十裡八村的桃農帶著自家最好的大桃來參賽,賽出了本年的“甜桃王”。
丫髻山腳下的廣場上,44位果農的大桃摞成了一個個小山,由果品專家和鎮工作人員測糖度。參賽大桃分為毛蟠桃、圓毛桃和油桃(含油蟠桃)三個系列,均經套袋办理,單果重150克以上,糖度不低於13度、著色度70%以上、老练度在八老练左右。
平時吃到糖度13度左右的桃子,口感就比較甜了。那麼“桃王”家的桃子终究有多甜呢?辛庄子村的桃農王長緒奪得了油桃系列的“甜桃王”桂冠,她種出的黃油蟠桃糖度高達26.2度。
“這都是今日清晨現摘的,專門挑的樹尖上的樹熟好桃。”王長緒告訴記者,辛庄子村的土壤發黏,養分極高,在種植過程中也不施除草劑。“從前我們種桃寻求個大、美丽,現在我们重視甜度和風味。有桃味兒的桃子,才好!”
平谷區相關負責人介紹,劉家店鎮大桃種植面積1.44萬畝,其间蟠桃8000畝,年產量3300萬公斤,每年從6月下旬到10月上旬,100余個品種的桃相繼上市,是果品生產專業鎮。近年來,劉家店鎮通過推广國桃種植標准,施用有機肥、改进土壤﹔依托大桃全產業鏈社會化服務,讓智能化設備走進果園,建設綠色、無公害、低碳環保的現代化才智果園、博士農場。劉家店鎮還開發出了能在大桃表面呈現600余種圖案或文字的技術,成功申請國家發明專利。
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