追肥可追肥2-3次。第一次在长出立叶1-2片时，第2次可在封行前，第三次在后栋叶出现时。每667平方米（亩）第一次施用粪肥2000-4000公斤或尿素15公斤，第2次施复合肥20-25公斤，第三次施10-15公斤尿素，早熟培养者可只施两次追肥。

  除草松土在封行前要随时除去杂草，在立荷1-2片时，上肥后可将藕种四周泥土用手或锄扒松，以利于莲鞭成长。松土除草时，应防止折断荷梗。

  转藕头为了使莲鞭在田中散布均匀，并防止刺进田埂，要随时查看莲鞭成长方向。向稀处搬运。转藕头时，先将莲藕前一二节的泥土扒开，露出芽头及莲鞭，再用手将莲鞭托起调整方向，埋入泥土中，不要硬拉，以防莲鞭折断。转藕头时刻以晴天下午为好。

  水层办理一般藕田不行断水。水层深度应根据前期浅、中期深、后期又浅的准则加以操控。成长中心，气温高，其时荷梗也高，水深可达20厘米以上。在枯荷后，如留种到次年，应坚持必定深度的水层，以防止土壤干裂，在隆冬冻坏地下茎，一起可防止干田后土块变硬，难以挖起。

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