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用乙烯催熟香蕉不危害人体健康

[ 2024-03-10 11:43:57 ]作者: 星座娱乐平台登录

用乙烯催熟香蕉不危害人体健康设计

  我国热带农业科学院原副院长、生物技术教授郑学勤17日说,香蕉催熟和最近产生的红心鸭蛋事情彻底是两码事,催熟香蕉能够彻底定心食用。其实香蕉的催熟进程是一种杂乱的生理生化反响进程,而不是报导中所说的化学进程。乙烯是都会存在于植物体内的五大天然植物激素之一,早在1901年就被发现有催熟的功用,1979年美国华人科学家杨祥发教授初次发现了乙烯在植物体内组成的悉数生理进程及其组成机理。

  我国热带农业科学院热带农产品质量监督查验测试中心副主任彭黎旭研究员说,近来媒体关于香蕉催熟有害人体的报导令人感到惊奇,用乙烯利或乙烯气体催熟香蕉,其原理都是共同的,都是乙烯气体发挥了诱导和激活效果,因而其使用量是微乎其微的,不行能对人体健康形成欠好影响。

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